ジェットスターで無事に福岡につきました。出発のバタバタでお昼を食べ損ねたので、ご当地のご飯を食べてみようと思いました。大地のうどんというところでしたが、なかなか評価が高い。これは驚きでした。
実はグルメでない管理人
グルメ記事書いたりしてますが、実は私自身はそんなにグルメではありません。ただ、あまり手が込んでいる料理よりも、そうでない料理の方が好きです。
うどんって実は難しくて、麺のコシと出汁が決め手です。マズイ出汁だとすべてが台無しになりがち。
博多駅前のビルにありました
博多駅からも近いです。
地下にあります
大地のうどん、見つけました。
店内の様子
私以外のお客様は女性（9人中8人）でした。女性に人気って大事ですよね。ただしお店が極めて綺麗という訳ではありません。店内のBGMはビートルズでした。
テーブルとカウンターあり
カウンターありますので1人でも入りやすい。
柚子胡椒と黄金
調味料らしきものがテーブルにあります。柚子胡椒はわかりますが、黄金ってなんでしょうか。（後でわかりました）
天かすが常備されている
天かす常備って東京ではあまりない光景です。
注文は食券で
とりあえずオススメの肉ごぼう天640円にしました。
肉ごぼう天
待つこと数分で出てきました。肉ごぼうてんです。ごぼう天がデカすぎる！うどんが見えません！
うどんが透き通る
東京のうどんと決定的に違うのが、うどんが透き通っていること。コシもモチモチしています。このレベルのうどんは東京ではなかなか食べられないかも。
出汁も透き通る
出汁も美味しいです。薄口の醤油で味付けされています。それよりごぼう天の油分が溶け出し過ぎです。天かす要らない。
ある程度食べたところで、さきほどの調味料投入。柚子胡椒は期待通りの味。続いて黄金…ってこれかなり激辛です。なんのパウダーかわかりませんが、とにかく辛い！！！これには参った！
普通盛りで写真のサイズ、男性でもかなり満腹になります。なかなか東京では食べられない感じなので大満足でした。駅からも近いし、オススメですよ。
