このブログタイトルが人形町から情報発信するブログとなっているわりに人形町ネタが少ないブログ管理人38歳です。
38にもなると、いろんなことでそこそこ限界も見えてくる頃かと思いますが、先日食べた人形町 麺屋 大斗にて限界を感じたのでその話。
もりそば
バブル世代でもないし団塊ジュニアでもない
巷の38歳男子の好きなモノと言えばビックリマン、ファミコン、ラーメンかと思います。他にもミニ四駆、週刊少年ジャンプ、青木裕子、なんてのもありますね。
ビックリマンは13弾あたりから本腰入れて集めるという、遅れて来たルーキーでしたが、わらしべ長者的な動きで初期のブラックゼウスやら神帝フルコンプリートやら、頑張りました。
ファミコンブームでは徹夜してドラクエⅣにならんだり、友達の家に入り浸りファミコンショップでソフトの売買したり…。ラーメンといえばケンちゃんラーメン。いつも新発売のCMが懐かしい。蓋の裏に当たりくじ付きで、当たるとケンちゃんボールペンがもらえました。
そんな年代にリバイバルブームを作ろうと、いろんな業界が力を入れています。例えばビックリマンでも復刻版出してますし、漫画などはパチンコでモチーフになってます。ファミコンもスマートフォンで出来るようになりました。あとはケンちゃんラーメンを待つのみ。
やはりいま30〜40の年代であればある程度自由にお金がつかえますので、懐かしさ半分で散財してしまうことでしょう。
お店外観
ということで久しぶりにラーメンが食べたくなり近くの人形町 麺屋 大斗へ。このお店、言わずと知れた大勝軒系列です。濃厚魚介スープのつけ麺(もりそば)が有名とのこと。とは知らずに近所にある普通のラーメン屋として通っていました…。小伝馬町にもあります。ここから歩いて10分くらい。小伝馬町店にも行ったことありますが、よりハイカウンターです。
闇の中ポツンと光る自動販売機～♪
かんばん
季節のラーメンが必ずありますが、ここはやはりもりそばでいきましょう。
券売機
入り口にある券売機で食券購入。麺は中盛りまで同じ値段。もりそば野菜トッピングの麺普通にしました。ちなみにあつもりです。
選べる特製トッピング
特製らーめん、特製もりそばは、トッピングを選ぶことができます。
店内の様子
カウンター席だけ10席ほど。テレビがワイワイしていて、作り手の方はだいたい2名体制。
店内の様子
待つこと10分くらいでしょうか。やはり男性客多いですが、男女もほどほどにいます。
もりそば
しばし待つともりそば登場。あつもりですから麺ホカホカ。
麺
太麺でモチモチした感じ。
麺
あつもりでスープが冷めない状態で食べられます。これがいい！
スープ
野菜をトッピングしています。魚粉がすごい。チャーシュー、なると、野菜、魚粉、のりですね。非常に食べごたえあります。麺中盛は38にはまず無理というもので。
完食
なんとか完食。太麺が魚介のスープに良くからみます。
スープ割
スープ割で最後はしめます。最近はスープ割を頼むとアッサリとコッテリどちらがよろしいですか？ネギいれますか？と聞かれるようになりました。アッサリのネギありを依頼しました。
とまぁ大勝軒の流れを汲むもりそばなのですが、味と満足度は高いと思います。しかしながら38歳にはこの量と塩分がとてもキツく感じるようになりました。なので完食後は満腹なのですが水をがぶ飲みしないと非常に喉が渇きます。野菜トッピングしたとはいえ、塩分と油分と炭水化物が多めのらーめんですからそろそろ体調のことを考えると、そう食べられませんね…。身体には良くない。
私の地元は栃木県なのですが、栃木県には佐野ラーメンがあります。醤油味のアッサリで、青竹で踏んだ縮れ麺がとても美味しい。東京だとコッテリが主流になりますけど、38歳になるとアッサリの醤油らーめんがちょうどいいですね。
こんな感じのね。
とりあえず15の夜
夜総合点★★★☆☆ 3.5