日本の韓国街になりつつある新大久保で、奥様に大人気の参鶏湯を食べてきました。新大久保に来たら行かなきゃ損損、孫正義！
参鶏湯750円
新大久保で薬膳料理の参鶏湯
一時のブームは落ち着いたとはいえ、まだまだ大にぎわいの新大久保。イケメン通りなんてのも出来ています。いまの新大久保のイメージは原宿みたいな感じでした。
いろんなお店を横目に大久保通りを東新宿へ少し歩くと、参鶏湯で有名なハンヤンというお店があります。
3号店まで出来た超人気店
参鶏湯というと薬膳臭くて、あまり好きではありませんでしたが、ここのは臭みがなくて本当美味しいんです。ちなみに新大久保の韓国人に教えてもらったので間違いなし！
地下に降りる入口
ハンヤンとはソウルの昔の呼び名とのこと。
お昼時の入店でしたが、すでに奥様方が大勢いらっしゃいます。男子0状態。女性に人気ならハズレはないでしょう！
椅子と座敷があります。椅子はほとんど奥様方に占領されていますので、座敷へ案内されました。
メニュー一覧
ここは何と言っても参鶏湯！辛参鶏湯というのもありますが、最近辛いのか苦手な私としては普通の参鶏湯に。
おかずが付くというのが面白いです。辛参鶏湯は、いわゆる赤唐辛子の赤みはなく、青唐辛子の辛さとのこと。
まずはおかずが出てきました。
ちなみにおかずはおかわりし放題。日本ではあまり無いシステムですね。
キムチです
本場のキムチは辛さはほどほどに、旨味があり、いくらでも食べることができそう。おかわり自由！
豆腐
豆腐は日本の豆腐です。これもおかわりし放題。
蓮根と蒟蒻
甘く煮込んだ蓮根と蒟蒻、もちろんおかわりし放題。
もやし
カクテキ
これだけでも結構お腹にたまります。
10分くらいでしょうか。いよいよ参鶏湯の登場！グツグツしてます。
鶏が半身入ってます
柔らかい鶏が半身入ってます。ほぐしながらたべます。鶏肉ですから、かなりヘルシーで野菜も多くて女性に人気なのもわかります。
白米も一緒に煮込まれてます。柔らかい鶏と程よく煮込んだゴハンがとても美味しい。
何と言ってもこの薬膳臭くないスープが美味い。すべて飲み干せました。
参鶏湯は韓国が発祥の地なのかどうかの論議もありました？が、安くて美味しい、キムチも食べ放題のハンヤン、韓流が好きでも嫌いでも、オススメです。新大久保に来たらぜひ！